首先，需要了解老式燃气灶总成的组成部分。老式燃气灶总成由火炬、燃烧器、电磁阀、点火器、火柴盒等组成。因此，维修费用会根据故障情况而异。

若是火炬或燃烧器出现故障，需要更换新的零件，大约需要200元-400元不等。若是电磁阀出现故障，需要更换新的电磁阀，费用大约在150元-300元之间。若是点火器出现故障，需要更换新的点火器，费用大约在50元-150元之间。若是火柴盒出现问题，需要更换新的火柴盒，费用大约在50元-100元之间。

当然，以上费用仅供参考，具体费用还需要根据维修情况而定。而且，老式燃气灶总成的维修需要专业的技术和设备，建议不要自行进行维修，以免造成更大的损失。

总的来说，老式燃气灶总成维修价格需要根据具体情况而定，但是相对于购买新的燃气灶来说，维修费用还是比较实惠的。如果您的老式燃气灶出现了故障，可以找专业的维修人员进行检修和维修，以延长燃气灶的使用寿命。