象印电饭煲显示slow cook的意思是慢炖功能。除了煮饭功能外，电饭煲还有多种智能功能，包括蒸、煲汤、煮粥、保温等。同时，使用电饭煲也有一定的技巧和注意事项。

1、如何使用象印电饭煲

首先，将清洗干净的米放入内胆，加入适量的水，最好是米的1.2倍到1.5倍水量。按下煮饭按钮即可开始自动烹饪。而蒸、煲汤、煮粥等功能则需按下相应按钮，根据不同需要进行设置。

在使用电饭煲时，要注意不要超过电饭煲内胆的最高容量线，否则会影响烹饪效果。此外，烹饪过程中请勿移动和碰触电饭煲，以免烫伤。

2、如何保养象印电饭煲

在使用完毕后，要及时清洗电饭煲内胆和外壳。同时，要保持内胆干燥，以免滋生细菌。切勿使用硬物刮擦电饭煲内胆，以免刮花涂层影响美观和烹饪效果。

此外，电饭煲内胆的涂层要定期清洗和保养，建议每隔一段时间用白醋或橙皮等天然酸性物质进行清洗，以去除残留的水垢和油污。

3、slow cook慢炖功能的使用

慢炖功能是电饭煲的一项智能功能，可以慢慢炖煮肉类和蔬菜，使其变得更加香软。使用慢炖前需将食材切好放入内胆，加入适量的水，按下slow cook按钮即可开始烹饪。

慢炖过程中，注意不要移动电饭煲，否则会影响烹饪效果。同时，也要避免加入过多的水，以免影响汤汁的口感。另外，慢炖时间要根据不同食材的烹饪时间进行设置，以达到最佳的口感。

总结：

象印电饭煲除了煮饭外还有多种智能功能，使用时需要注意烹饪时的水量和时间，保养时要及时清洗和保养，尤其是涂层。而slow cook慢炖功能则可以使食材变得更加美味，值得尝试。