一、火焰不稳定

当燃气灶火焰不稳定时，可能是由于气阀或喷嘴堵塞或者气路不畅所致。首先应该检查气阀和喷嘴是否有杂物堵塞，若有，可以用针清理。同时，检查气路是否畅通，如有堵塞，应该及时清理。

二、火焰不够大

如果燃气灶火焰不够大，可能是由于调节阀门未打开或者燃气管道漏气所致。首先应该检查调节阀门是否打开，若已打开，则需要检查燃气管道是否漏气。可以将肥皂水涂在燃气管道上，若有气泡冒出，则说明燃气管道漏气，需要及时修复。

三、火焰颜色不正常

当燃气灶火焰呈现黄色或蓝色带红色时，可能是由于燃气不完全燃烧所致。这种情况下，需要检查燃气灶的喷嘴和气道是否清洁，同时也需要检查燃气管道是否有漏气。

四、点火不正常

如果燃气灶点火不正常，可能是由于电池用尽或者点火器损坏所致。首先应该检查电池是否用尽，若电池正常，则需要检查点火器是否损坏，如有损坏需要更换。

五、燃气灶漏气

如果燃气灶出现漏气现象，应该立即关闭燃气阀门，并通知专业人员进行维修。在等待维修期间，应该打开门窗通风，避免发生危险。

总之，燃气灶的故障是家庭中常见的问题，但我们只要掌握正确的维修方法，就能够快速解决问题，保证燃气灶的正常使用。同时，为了避免不必要的安全事故，我们也需要定期对燃气灶进行检查和维修。