一、点火器不工作

当燃气灶的点火器不工作时，首先检查点火器是否干净，如果有油污或脏东西，用干净的布擦拭即可。如果点火器还是无法工作，可以检查点火线是否松动或损坏，如果有松动或损坏，需要更换点火线。

二、火苗不稳定

当燃气灶的火苗不稳定时，可以检查燃气阀门是否松动或损坏，如果有松动或损坏，需要更换燃气阀门。另外，还可以检查火眼孔是否堵塞，如果堵塞需要清理火眼孔。

三、燃烧不完全

当燃气灶的燃烧不完全时，可以检查燃气管道是否漏气，如果有漏气需要修理燃气管道。另外，还可以检查燃气灶的喷嘴是否堵塞，如果堵塞需要清理喷嘴。

四、燃烧器龟裂

当燃气灶的燃烧器龟裂时，需要更换燃烧器。在更换燃烧器之前，需要先关闭燃气阀门，并且等待燃烧器冷却后再进行更换。

五、灶具表面生锈

当燃气灶的灶具表面生锈时，可以使用钢丝球或者砂纸轻轻擦拭，然后用干净的布擦干即可。如果生锈比较严重，可以使用特殊的清洁剂进行清洗。

总之，上海老板燃气灶的维修并不复杂，只需要注意安全，以及根据不同的故障进行相应的处理。希望本指南能够为您带来帮助，让您的燃气灶焕然一新。