一、燃气灶的基本构造

燃气灶是家庭厨房中常见的一种灶具，它由灶头、灶具底座、控制阀、点火器、燃气管路等组成。在使用过程中，需要注意防止燃气泄漏和火灾风险。

二、燃气灶的维护保养

1. 定期清洁灶头和燃烧器，保持通畅，避免堵塞和积碳。

2. 检查燃气管路是否有泄漏，如有泄漏应立即处理。

3. 检查控制阀和点火器是否正常，如有异常应及时更换。

4. 在使用过程中，避免用力过猛，以免损坏灶具。

三、燃气灶的故障排除

1. 火苗不稳定或不出火检查燃气管路是否有泄漏，清洁灶头和燃烧器，调整燃气阀门。

2. 火苗大小不一清洁灶头和燃烧器，调整燃气阀门，检查燃气管路是否有堵塞。

3. 点火器无法点火检查电池是否耗尽，检查点火器电极是否干净。

4. 燃气泄漏立即关闭燃气阀门，打开窗户通风，禁止使用明火，及时联系燃气公司或专业人员处理。

维护和修理燃气灶需要一定的专业知识和技能，如果自己无法解决问题，应及时联系燃气公司或专业人员进行处理。同时，在使用燃气灶时，也要注意安全，遵守操作规程，避免发生意外。