本文主要介绍了家庭电饭煲的工作原理及检修方法，主要包括：电饭煲的结构及原理、检修准备工作、电饭煲故障检修流程、电饭煲维修常见问题及解决方案等。

1. 电饭煲的结构及原理

家用电饭煲一般由电源、控制箱、温度传感器、电磁阀、电热管、水位传感器、温控装置、烹饪室、翻盖机构、排气挡板等组成。它的工作原理是：电源把电能转换成热能，热能加热室内的水，从而达到烹饪的目的。温度传感器监测室内温度，温控装置把监测到的温度传输给控制箱，控制箱按照预先设定的温度控制电磁阀，从而达到调节温度的目的。水位传感器检测室内水位，翻盖机构控制室内的温度，排气挡板控制室内温度，从而保持恒定的温度。

2. 检修准备工作

准备工作是检修前必不可少的一步，包括检查安全用电设备、清洁烹饪室、检查电源电压是否正常等。

3. 电饭煲故障检修流程

电饭煲故障检修流程一般分为两个部分，一部分是检查电饭煲的电路，另一部分是进行机械维修。

（1）检查电路：

首先，检查电饭煲的电源电压，确保电压正常。然后，检查控制箱、温度传感器、电磁阀、电热管、水位传感器、温控装置是否有损坏，并检查这些部件的连接是否牢固。

（2）机械维修：

检查烹饪室、翻盖机构、排气挡板是否正常，并对其进行维修调试，以保证它们的正常工作。

4. 电饭煲维修常见问题及解决方案

（1）电饭煲无法正常工作

可能是电源电压不正常、控制箱、温度传感器、电磁阀、电热管、水位传感器、温控装置有损坏或连接不牢固等原因造成的，应检查电饭煲的电路，并进行机械维修。

（2）电饭煲煮米不熟

可能是电饭煲的控温装置有问题，应检查温度传感器和温控装置，并进行调试，以保证正常的温度控制。

结论：本文详细介绍了家庭电饭煲的工作原理及检修方法，具体涵盖了电饭煲的结构及原理、检修准备工作、电饭煲故障检修流程、电饭煲维修常见问题及解决方案等，为家庭电饭煲的检修提供了一些有价值的参考。