摘要：电饭煲不仅是现代人常用的厨房电器，而且大多数电饭煲还设置了各种符号和数字的显示屏幕。但是，什么才算是煮饭呢？本文将从“加热中”、“保温”、“煮熟”等三个角度出发，解读电饭煲上各种符号的含义，并且提供举例子说明。

1、加热中

当电饭煲上显示“加热中”时，这意味着电饭煲正在加热，即将开始煮饭。在这个阶段，电饭煲已经将米饭和水混合均匀，并且开始加热，使水被加热到开水的温度，米饭可以开始蒸煮。

在这个过程中，电饭煲的“加热中”符号通常是闪动的。一些高端电饭煲还会配备特殊的加热模式，例如“智能煮饭”等，可以根据不同品种和数量的米饭做出精准的加热温度和时间调整。

2、保温

当电饭煲上显示“保温”时，这表示米饭已经煮好了，并且电饭煲已经自动转换到保温模式。在保温模式下，电饭煲可以保持米饭的温度在60-80度之间，保证米饭保持湿润、松软、口感鲜美。保温的时间一般可以设置，可以根据个人需求进行调整。

不过，保温不是一种完全的“静止”状态，而是可以随时进行保温和微调加热的模式。在这个状态下，电饭煲显示屏上的“保温”符号通常是一个固定的标志，不会闪动。

3、煮熟

当电饭煲上显示“煮熟”时，这表示电饭煲正在进行煮饭的最后一个阶段，米饭已经完全煮熟。在这个过程中，电饭煲将自动转换为保温状态，并且持续保温至设定的保温时间结束为止。

这个过程中，电饭煲的“煮熟”符号通常是一个闪烁的标志，同时还可能会出现“结束”或“完成”的相关提示。如果需要提前结束煮饭过程，可以按下电饭煲上的“取消”键或者重置键，进入待机状态。

4、举例子

例如，一些电饭煲还提供了多种煮饭模式，如快速煮、单点煮、多谷煮等，可以根据个人口感和米饭品种进行调整。比如多谷煮饭模式，就适用于混合煮不同种类的米饭，保证各种米饭有不同的口感和口气。另外，一些电饭煲还可以绑定手机App，可以通过手机或者电饭煲远程控制、调整、监控煮饭状态。

5、总结

电饭煲上的符号和数字显示屏通常是一系列表征电饭煲不同状态的提示标志。通过本文对电饭煲上的符号解析，您可以更好地了解电饭煲的煮饭过程，更好地实现健康、美味、方便的烹饪。