1. 定期清洗灶具表面。使用燃气灶后，灶具表面会残留油渍和污垢，如果不及时清洗，会影响烹饪效果。建议每次使用后，用湿布擦拭灶具表面，定期用清洁剂进行深度清洗。

2. 检查燃气管道连接。燃气管道连接处应该牢固可靠，如果发现连接处松动或漏气，应该及时修理或更换。

3. 检查燃气灶点火器。点火器是燃气灶的重要组成部分，如果发现点火不灵或点火器损坏，应该及时更换。

1. 燃气不着火。如果燃气没有着火，首先应该检查燃气阀门是否打开，然后检查燃气管道连接是否松动或漏气。如果以上情况都没有问题，可能是点火器故障或火孔堵塞。此时可以用针清洗火孔，或更换点火器。

2. 火焰不稳定。如果火焰不稳定，可能是燃气管道堵塞或燃气阀门损坏。可以用清洁剂清洗燃气管道，或更换燃气阀门。

3. 火苗偏小。如果火苗偏小，可能是燃气管道堵塞或燃气阀门打开不足。可以用清洁剂清洗燃气管道，或调整燃气阀门开启程度。

总之，燃气灶的基础维护和故障排查方法都比较简单，只要掌握了这些方法，就可以避免很多不必要的麻烦。如果遇到比较严重的故障，建议及时联系专业的维修人员进行处理。