一、保养燃气灶

1. 定期清洗燃气灶表面

燃气灶表面容易沾染油污和污垢，如果不及时清洗，会影响到燃气灶的使用寿命。建议每次使用后，用湿布擦拭表面，定期使用专业清洁剂进行清洗。

2. 经常拆卸清洗燃烧器

燃烧器是燃气灶的核心部件，经常使用后会积累灰尘和油污，影响到燃气灶的燃烧效果。建议每个月拆卸燃烧器进行清洗，保持燃烧器的清洁。

3. 定期检查燃气管路和阀门

燃气管路和阀门是燃气灶的关键部件，如果出现漏气现象，会对家庭安全造成威胁。建议每个月检查一次燃气管路和阀门，如发现问题及时进行维修或更换。

二、维修燃气灶

1. 燃烧器不工作

如果燃烧器不工作，首先要检查是否有气体泄漏或者管路是否受损，如果没有问题，可以将燃烧器拆卸进行清洗，或者更换燃烧器。

2. 燃气灶无法点火

如果燃气灶无法点火，可以首先检查点火器是否损坏，如果没有问题，可以检查电源线是否接触不良，或者更换点火器。

3. 燃气灶火焰不稳定

如果燃气灶火焰不稳定，可以检查燃烧器是否清洁，是否有异物堵塞，或者检查燃气管路和阀门是否正常。

总之，燃气灶的保养和维修需要经验和技巧，如果不懂得维修，建议找专业的维修人员进行处理。同时，也要注意燃气灶的使用安全，避免发生火灾和燃气泄漏等安全事故。