摘要: 本文主要探讨新买电饭煲溢水是什么故障以及电饭煲使用常见问题及处理方法。通过说明和举例子的方式，详细介绍了电饭煲的常见故障及其解决方法，以及使用电饭煲的一些技巧和注意事项。

1、电饭煲溢水

电饭煲溢水是很多人在使用电饭煲时经常遇到的问题。主要原因是在烹饪过程中，米饭膨胀的速度超过了电饭煲的容量，导致溢出。如何解决这个问题呢？

首先，我们要选择合适的电饭煲容量。一般来说，选择1.8L或2.2L的电饭煲就可以满足普通家庭的需求。其次，使用的米要注意把水分适当减少,适量增加一些食用油或者一点糙米，都可以有效防止水在煮饭时的快速蒸发，从而减少溢出的现象。

2、电饭煲插电后不能启动

有时候，在插上电源后，向电饭煲加水、加米饭和盖好锅盖却无法启动，这个问题通常出现在长时间没用或在清洗后由于没有干透。解决方案就是把密封圈、锅内、电源插座等干净，切勿将电饭煲擦洗太干，以至内盖太干不滑顺，应涂一层食用油或用口香糖吞水，能够使内盖更加滑顺。

3、电饭煲焖煮时间过长

电饭煲的焖煮时间过长主要是由于米饭品种不同所导致的。通常在使用电饭煲，我们要注意选择适合煮饭的米种，并且控制好水的用量。在使用电饭煲时，我们可以按照米饭的不同品种进行选择，米饭的硬度、缩水率及口感都有所不同，需要根据煮饭机的压力等级来确定水的用量及焖煮时间。

4、电饭煲清洗不干净

电饭煲清洗不干净可能会影响到健康，需重视清洗。电饭煲清洗不干净主要是由于煮饭时残余的米饭没有及时清理，也许还有底部的米渣。解决的方法可是去掉电源将电饭煲拆开，拆下铝锅，不妨使用卡刀擦洗，把底部的米渣以及铝锅内的污垢清洗干净后才重新组装。

5、电饭煲加热不均匀

电饭煲加热不均匀时，可能会导致米饭的口感差，并且影响整个煮饭过程。一般的方法是在烹饪时，涂上一些食用油，能够让米饭受热均匀，加热时间也可以更短。同时，在煮饭时，要注意不要将锅盖频繁的打开，避免受热不均匀。

总结：以上就是电饭煲常见问题及解决办法，要选择合适的电饭煲容量，注意控制水的用量和选择适合煮饭的米种，及时清理电饭煲内部残余的米饭，提高电饭煲寿命。