如果您遇到阿里斯顿燃气灶的问题需要维修，可以通过以下方式联系专业维修人员：

1. 拨打热线电话：您可以直接拨打由家电维修董师傅提供联系阿里斯顿燃气灶维修服务中心，他们会为您安排维修人员上门。

2. 在线预约：访问阿里斯顿网站，在维修服务页面填写相关信息并提交预约申请，工作人员会尽快联系您安排维修。

3. 到店咨询：如果您附近有阿里斯顿的维修服务中心，也可以直接前往咨询并预约维修服务。

拆卸阿里斯顿燃气灶需要谨慎操作，可以按照以下步骤进行：

1. 关闭天然气阀门：在拆卸之前，务必关闭天然气开关，确保操作安全。

2. 断开电源：确保在拆卸燃气灶时断开电源，避免触电事故。

3. 拆卸面板：根据阿里斯顿燃气灶的具体型号，拆卸控制面板或其他外壳部件。

4. 拆卸燃气连接管道：将燃气连接管道解开，注意阀门方向并防止燃气泄漏。

5. 小心搬移：在拆除后小心搬移燃气灶，避免损坏。

在维修阿里斯顿燃气灶时，需要注意以下事项：

1. 专业人员操作：对于燃气灶的维修和拆卸，最好由专业人员操作，确保安全。

2. 避免燃气泄漏：在拆卸和维修过程中，要特别注意燃气管道的连接，避免燃气泄漏造成危险。

3. 注意电气安全：断开电源后进行任何操作，避免触电造成安全事故。

在维修完成后，一定要进行燃气灶的试运行，确保没有问题再开始使用。

1. 连接天然气：重新连接天然气管道，确保连接牢固无漏气。

2. 开启煤气阀门：打开煤气阀门，检查是否正常点火和火焰稳定。

3. 检查功能：测试所有功能，包括火力大小调节、灯火是否正常等。

为了避免燃气灶常见故障，平时使用中应该注意以下几点：

1. 定期清洁：定期清洁燃气灶，避免灰尘和油渍附着导致故障。

2. 注意使用环境：避免在潮湿或通风不良的环境下使用燃气灶，防止损坏。

3. 谨慎使用：在操作燃气灶时，要注意小心谨慎，避免操作失误导致故障。

通过以上方法，您可以更好地维护和保养阿里斯顿燃气灶，同时在面对问题时也能及时联系专业维修人员解决，让您的燃气灶长时间保持良好状态，为您的生活带来便利与安全。