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你理解错了，这不存在固定不固定的。

温度显示分为设定温度和当前温度。

当你将机器的设定温度调到零下18度时，只要你不再继续按动，机器就已经将你的设定保存下来了。

当机器将你设定的温度保存下来后，显示屏就会跳到当前机器内部的实际温度。这个温度会逐渐向你设定的零下18度接近的，这是需要一个过程的。

就比如新机刚工作，是不可能立即就达到设定温度的。

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