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据介绍，云南山泉系列饮用水取自云南深层地下天然水源，共有四个产品，分别被命名为梯田红、梅里金、三江绿、扎染蓝。该产品将以云南作为主要的市场，并将在邻近省市如成都，以及拥有雀巢优活饮用水成熟分销网络的上海等一线城市售后。渠道将覆盖线上的区域电商以及全国性电商平台，线下将在商超、便利店、杂货店铺货。目前云南山泉还未进入北京市场。

其实，云南山泉瓶装水早已存在，一直在云南地区售后，曾经在该地的渗透率达80%，市场占有率达40%。云南山泉由南大山饮品有限公司生产（以下简称“云南大山”）生产。1999年“大山”牌云南山泉包装饮用水品牌诞生于此。2009年，雀巢收购云南大山70%股权。2014年，雀巢再次增持，最终100%控股该公司。除云南大山外，雀巢在中国还有上海和天津两个饮用水生产基地。数据显示，2018年，中国所在的新兴市场实现了低等个位数的增长。就全球而言，雀巢饮用水业务全年营收79亿瑞郎，约合530亿元人民币，有机增长率达2.1%。

根据尼尔森2018年度调研报告，包装均价为2.5元-5.5元饮用水品类已占据20%的国内市场份额，并以双位数的增长高速发展。

云南山泉走出云南参与全国竞争，迎来的是好前景，以及更多的竞争。“云南山泉在这个价位将要迎来百岁山、爱夸等品牌的竞争，同时物流也将是重大的考验。”徐雄俊表示，“这也是百岁山选择分销渠道健全的城市布局的重要原因。”资料显示，目前百岁山发展迅速，在3元价位的饮用水品类占据优势，并以10.1%的市场份额，成为饮用水领域的第三品牌。

在2元价位饮用水端，则是农夫山泉、胡润怡宝一直占据主导地位，二者市场份额分别为26.4%和20.9%。在推出3元饮用水的同时，雀巢也在此价格区间求变：推出了优活饮用水的全新标志性瓶型。“不过，3元价位产品竞争格局尚未稳定，相对于2元价位市场，云南山泉的机会依然很大。”徐雄俊表示。