想必现在有好多人对于收购花椒的利润是多少这方面的内容都很感兴趣，如今小肖就为大家整理了一些关于收购1000斤花椒能赚多少钱相关的信息分享给大家，希望能够帮助到你。

花椒是人们日常生活中最常见的一种调味品，它在我们的厨房里很是多见，在菜品中放上一些，食用口感更好，吃起来很是独特美味，整体的菜品食用口感自然会更高一些。当然花椒也可以当成一种中药材，如此一来就有了保健的功效。花椒的生长周期比较长，一般来说从栽种到结果需要3年之久，而想要让它实现盛果期，还需要7-8年左右才可以，如此巨大的成本投入，自然是让很多人不敢去投入。

不过考虑到它的盛果期有10-16年之久，后面的利润比较可观，如此一来自然是让整体的收益得到保证。花椒的种植难度看似不是太大，但它的采摘难度却很大，浑身都会被小刺包围，以至于需要的人工费比较高，采摘的难度大，很容易就会导致双手被划破。正因效率低，采收的成本高，一亩地需要花费上千元才行。

在过去几年里，花椒的收购行情还是非常好的，比如说在2016年时一斤可卖出8.5元，最多时可以卖到13元每斤，以这样的价格，农民一亩地可以赚上7000元，行情好的时候可以赚到10000元。

2019年时，花椒的产量则是超过了100万吨，这么庞大的产量，也让花椒的整体市场行情有了不好的变化。从目前的行情来看，今后2-3年，种植面积会在200万亩左右，年产量则是超过150万吨。在2018年，因一场倒春寒缘故，花椒的价格迎来了上涨，以至于整体的行情也有了更好的提升。

但到了今年，花椒的整体行情十分低迷，江津地区的周大哥表示，他种植了120亩花椒，亩产能够达2000斤，今年天气情况比较好，产量比去年增加了200斤。本以为产量提升了后，它的整体卖价也会迎来上涨，实际上今年的收购价却出现了滑铁卢，去年的湿花椒还能卖出5元的，今年的花椒收购价才2.4元。

周大哥表示，花椒的种植成本多达3元，其中只要是采收成本，目前的花椒采收价格是1元一斤，且每天还需要包一顿饭才行，这样的话，一亩地光是采收的价格就是2000元了。

周大哥称，他们那的花椒种植亩数为55.5万亩，为全国最大的花椒种植产地。但没想今年价格会低上这么多，每亩地要亏本上千元，目前他一直没有请工人来采收，因为一旦请人前来，那亏损就会扩大到2000元每亩，不采收的话反而只亏了1000元。

周大哥痛心表示，如果接下来的行情不能变好，那他就会亏损12万元，一想到这里他就哽咽低头，说：“与其这样还不如直接将树砍掉，去摆地摊赚钱，成本小没有什么风险！”

确实，花椒的行情差，说到底还是市场的产量太高，以至于滞销的问题也会扩大，如此一来果农的亏损只会更多。想要打破市场的僵局，还需要发展深加工产业，从而在新零售上着手，解决困境。对于如今的花椒滞销，大家有何看法？