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产品规格：

专利产品（庆香港回归特制）品名： 97年回归赖茅酒包装： 纸盒度数： 53°香型： 酱香型原料： 水 高粱 小麦容量： 1000ml规格： 12 瓶/箱生产日期： 1997年产品标准代号： 黔D270·X·89中国专利号 ： 86102779.5厂址： 贵州省仁怀市茅台镇

精选原料，酿造好酒

茅台镇酿酒原料为一种独有的糯性高粱，俗称红缨子，其与其它高粱不同，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，截面呈玻璃质地状，适于酱香型白酒工艺的多轮次翻烤，可保存其最佳营养价值。贵州茅台集团 贡酒 酱香型 53%vol 介绍选用茅台镇一品高粱，皮厚质优，富含2%－2.5%的单宁，经古法酿制发酵，形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，酿出地道酱香美酒。

酱香型白酒具有丰富的蛋白质、氨基酸，多种维生素及人体可需的微量元素。饮后不伤肝、不上火，能去除疲劳、安定精神，长期适量饮用，不仅能有效防止肝纤维硬化，而且可有效降低消化系统疾病和胃溃疡的发生率，从而更有益健康——纯粮酱香、优质健康

口感特点：

97公斤庆香港回归,酱香突出、幽雅细腻,酒体圆润稠厚、回味悠长,有老熟芳香、舒适显著,空杯留香持久的特点。97公斤庆香港回归酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。

茅台传统酿造工艺（12987工艺）：

端午制曲，重阳投料

九次蒸煮，八次发酵

七次取酒，高温制曲

高温取酒，长期窖藏‍

97公斤庆香港回归赖茅酒以高粱、小麦、水为原料，整个生产周期为一年，完全秉承酱香传统工艺酿造，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成‍，并加以独家工艺赖茅复窖法

茅台镇，中国酱香型白酒的核心产区，独特的水源、土壤、气候、气温与优势微生物群落浑然天成，造就着“离开茅台镇就造不出茅台酒”的传奇，共享这片天地造化的神奇土地，秉承正宗酱香工艺，精选当地自有粮食基地的有机糯高粱，水为酒之血，尤其是茅台镇境内赤水河谷一段，更是酿造茅台美酒最珍贵的自然资源。故清代诗人曾赞美赤水河“集灵泉于一身，汇秀水东下”。

选用精品本地高粱红缨子

五斤粮食酿造一斤好酒

赖茅的前世今生：赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来;也正是在这一年，才有了97公斤赖茅的美名，天下美酒出茅台，因为茅台镇位于贵州高原低点的盆地，远离高原气流，云雾密集，一年大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中，这种气候对人可能不友好，但对酒类发酵微生物却是得天独厚的条件。再加上地质地貌的特殊，茅台镇土层酸碱适度，具有良好的渗水性，形成了酿造美酒的宝贵水源，不但酸碱度合适，而且微量元素含量丰富。因此茅台镇也成了中国的白酒酿造圣地。赖茅酱香型白酒怎么样，很大一部分就取决茅台镇的先天环境了。赖嘉荣继承祖业后，公元1902年，突破了历史上酒类酿造的传统工艺，

独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完三星酱香大曲酒（俗称茅酒），

赖氏茅酒由此名扬天下！公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖，誉满全球，

后成就“国酒茅台”，被称为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。

赖嘉荣所创建的恒兴酒厂在新中国成立后被收为国有，成立贵州国营茅台酒厂。

价格：97公斤庆香港回归多少钱一瓶

购买时认准赖字商标，一瓶1000ml，一公斤装

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