相信目前有很多小伙伴对于脆皮全鸡怎么做好吃都是颇为感兴趣的,那么今天小鱼就为大家收集了一些关于脆皮炸全鸡配上可乐相关的信息分享给大家,希望大家会喜欢。
1、全鸡洗干净沥干水,用厨房纸擦干水份。
2、把盐先涂抹在鸡表面和肚子内腔里,适当按摩几分钟,再把胡椒粉和花椒粉混合涂在鸡身上。
3、全鸡要继续里外按摩几分钟,直至粉类均匀布满鸡的里外。
4、烤盘垫锡纸,把处理好的鸡放在烤盘上。
5、烤箱用200度烘烤约60分钟。
6、烤至30分钟里,把鸡取出,可以看到表皮已经变得薄脆,可以换一张锡纸后把鸡上下翻个面。
7、把鸡放入烤箱,继续烘烤约30分钟。
8、烤好的全鸡外皮非常香脆,带着满满的椒香味。
1、这款烤全鸡不用提前腌制,非常省时,涂抹调味料时,持续按摩能把味道很好的渗入腌制到里面,烤出的全鸡外皮很脆,带着满满的椒香味! 2、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。利用烤箱的风炉功能烘烤,强劲的热风,能逼出肉里多余的油脂,鸡的表皮会烤得很薄脆,鸡肉口感更佳!如果没有风炉功能,也可以直接用旋转烤功能烘烤哦。