一、故障原因

1. 燃气热水器防护装置触发当燃气热水器的防护装置触发时，会出现e1故障。这是因为当燃气热水器内部出现问题，如水压过低、燃气不足等，防护装置会自动触发，以保护燃气热水器内部不受损坏。

2. 燃气热水器控制板故障如果燃气热水器控制板出现故障，也会导致e1故障的出现。这种情况下，需要更换控制板。

3. 燃气热水器传感器故障燃气热水器的传感器是控制燃气热水器正常工作的重要部件，如果传感器出现故障，也会引发e1故障。

二、故障解决方法

1. 燃气热水器防护装置触发如果出现e1故障，首先需要检查燃气热水器防护装置是否触发。如果是，需要检查水压、燃气是否充足，如果问题得到解决，可以通过关闭燃气热水器电源然后重新开启来解决e1故障。

2. 燃气热水器控制板故障如果是控制板故障导致e1故障，需要更换控制板。这个过程需要专业人员进行操作，不建议自行更换。

3. 燃气热水器传感器故障如果是传感器故障导致e1故障，需要更换传感器。同样需要请专业人员进行更换。

总之，燃气热水器e1故障的出现是因为燃气热水器内部出现问题，需要及时进行检查和维修。如果自己无法解决，建议寻求专业人员的帮助，以免造成更大的损失。