你是否有这样的经历，用电饭煲做饭时，锅底的米饭总会被烤焦，而锅壁上的米饭也会“死死地”黏在那里，甚至变成棕色，想起就心烦意乱。这是由于电饭煲使用久了而没有得到合适的清洗和维护。那么，该如何清洗和维护电饭煲呢？

1、购买质量可靠的电饭煲

在购买电饭煲时，一定要选择质量可靠的品牌和产品，以确保使用寿命。一些便宜的电饭煲未经过充分检测和质量确认，往往会出现质量问题。所以，在购买电饭煲时，一定要选择大品牌，选购符合国家安全标准的电饭煲，这样才能保证它的品质和使用寿命。

2、保持电饭煲的清洁

使用完电饭煲后，一定要及时地将内胆取出来、清洗干净。 注意不要将电饭煲浸入水中或用耐热玻璃杯擦拭内胆，因为这样会导致电饭煲内胆损坏。若不加清洗，底部沾黏的大米或汤水会使锅底黏性增加，久而久之就会影响电饭煲的使用效果。另外，清洗电饭煲的时候，不要用力刮擦锅壁，以免刮伤涂层，影响使用。

3、涂层脱落怎么办

长时间使用电饭煲，锅壁连接处的涂层可能会出现剥落现象。如果涂层脱落太多，就会影响美观及加热效果，并且还有可能导致电饭煲内部热量不均匀。要想维护涂层，只要用一些常规清洁工具和方法就可以完美解决了。在刷的时候，不要使用硬质刷子，建议用软质海绵进行清洁。

4、防止过热和水汽

在使用电饭煲时，要注意不要让电饭煲太过于过热或出现过多水汽。 正常情况下，电饭煲不会像高压锅那样需要短时间内耐受高温和高压。如果电饭煲在工作过程中超负荷使用，会使其短时间内发生过热，从而损坏内胆和表层涂层。另一方面，如果电饭煲盖子开启时，内腔内的水汽会向外扩散，导致控制板和其他部件发生电路故障或损坏。因此，使用电饭煲时一定要注意保持通风，避免过热和水汽的产生。

5、不要长时间连续使用电饭煲

当你需要连续使用电饭煲较长时间时，例如开家庭聚餐或是举行聚会，为了大家更享受美食，你会选择用电饭煲一次做很多饭。但是，连续使用电饭煲会导致它加热元件温度过高，不仅会使电饭煲内部环境变得有害，而且还可能会使电饭煲部件发生热量过高的情况，从而导致电饭煲损坏或不能使用。所以，长时间连续使用电饭煲是不正确的做法。

综上所述，清洗和维护电饭煲非常重要。使用时一定要注意，以免电饭煲遭到损坏或出现故障。通过以上的小技巧和小建议，你可以更好地清洗和维护电饭煲，以便更好地使用它并保证它的使用寿命。