首先，我们需要明确的是，燃气灶是一种危险的电器设备，如果使用不当或者维修不当，很容易引发火灾、爆炸等严重事故。因此，燃气灶维修人员必须具备一定的专业知识和技能，才能够胜任这一职业。同时，为了保障消费者的安全和权益，也对燃气灶维修行业进行了严格的管理和监管。

根据相关法规，在我国，燃气灶维修人员必须先取得相关的职业资格证书，才能从事燃气灶的维修工作。具体来说，燃气灶维修人员需要通过考试，取得燃气灶维修技术等级证书，才能够合法从事燃气灶的维修工作。

同时，燃气灶维修企业也必须取得相应的资质证书，才能够从事燃气灶维修业务。具体来说，燃气灶维修企业需要先取得《燃气器具维修服务许可证》，才能够合法从事燃气灶的维修工作。此外，燃气灶维修企业还需要遵守相关的管理规定，保证维修工作的质量和安全。

综上所述，维修燃气灶需要证书。消费者在选择燃气灶维修企业时，应该优先选择拥有资质证书的企业，并且在维修过程中要注意安全，避免出现安全事故。同时，燃气灶维修人员也应该注重自身的职业素养和技能提升，为消费者提供更加优质的服务。