一、点火不灵

如果燃气灶的点火不灵，那么首先要检查的就是点火器是否正常。我们可以将点火器拆下来，看看是否有损坏或者脏污。如果有损坏，那么需要更换；如果是脏污，那么可以用干净的布擦拭干净。另外，还需要检查一下点火线是否接触良好，如果出现松动，需要重新连接。

二、火苗不稳

如果燃气灶的火苗不稳，那么可能是燃气管道出现了问题。我们可以将燃气管道拆下来，检查一下是否有堵塞或者漏气的情况。如果出现了堵塞，可以用小刷子清理干净；如果出现了漏气，那么需要更换燃气管道。此外，还需要检查一下火苗调节阀是否正常，如果出现问题，需要更换。

三、其他常见问题

除了点火不灵和火苗不稳以外，燃气灶还可能出现其他问题，如火力不足、火力过大等。这些问题的解决方法也比较简单，我们只需要检查一下燃气阀门的开度是否正确，或者调节火力大小的旋钮是否损坏即可。

总之，对于晋中九牧燃气灶的维修，我们可以通过DIY的方式来解决，既省钱又省心。但是，在进行维修之前，一定要注意安全，切勿操作不当，以免造成不必要的损失。如果实在不确定如何操作，建议还是请专业人士来修理。