首先，对于点火困难的情况，可以检查火器的电池是否需要更换。如果电池已经更换过了，还是无法点火，可以将火器头部拆下来，用刷子清理一下头部的电极。如果仍然不能点火，那么可能是火孔被堵塞了，需要用针清理一下。

其次，如果火苗不稳定，可以检查气阀旁边的金属管是否有松动或者变形的情况。如果有，可以用手轻轻调整一下，使其恢复原状。如果还是无法解决问题，可能是气阀或者喷嘴已经老化了，需要更换。

，如果燃气灶出现漏气的情况，需要立即关闭燃气开关，打开门窗通风，并及时联系专业维修人员进行处理。在等待维修人员到来的过程中，不要使用明火或者打开电器开关。

总之，学会简单的燃气灶维修方法可以让我们省钱省心又放心。但是对于一些复杂的问题，还是需要联系专业维修人员进行处理。在平时的使用过程中，也要注意燃气灶的安全使用，避免出现安全隐患。