鼻炎是一种常见的上呼吸道疾病，特别是在换季季节，鼻炎患者会有明显的症状，如鼻塞、流涕、打喷嚏等。除了养成良好的饮食卫生习惯，适当选择一些食疗汤水，对缓解或改善鼻炎症状也有很大的帮助。

1.红枣莲子银耳汤

材料：红枣10颗，莲子20颗，银耳30克，冰糖适量，清水适量。

烹制方法：银耳提前泡发，红枣、莲子洗净备用。将所有材料放入炖盅中，加清水适量，大火烧开后转小火慢慢炖至材料熟软，加入冰糖调味即可。

功效：红枣具有补气养血的作用，莲子是滋阴润肺的食材，银耳则可以清热润燥、滋肌肤。

2.菜花粥

材料：新鲜菜花1个，白米100克，姜片适量，盐适量，清水适量。

烹制方法：将菜花洗净切成小块备用。锅中加入清水、姜片和白米，大火煮开后转中火慢慢煮至米饭变稠，然后加入菜花块继续煮5分钟即可。

功效：菜花既可以清热解毒、生津润肺，还可以缓解鼻塞、咳嗽等症状。

3.胡萝卜鸽子汤

材料：鸽子2只，胡萝卜1根，枸杞子适量，党参适量，山药适量，红枣适量，大枣适量，姜片适量，清水适量。

烹制方法：将鸽子宰杀处理干净。将所有材料清洗干净备用。将所有材料放入汤锅中，加清水适量，大火烧开后转小火慢慢炖至鸽子肉熟烂即可。

功效：鸽子可以滋补身体、固肾阳、温中暖胃，此汤还可以滋阴润顺、养肝护肝。

4.西红柿蛋花汤

材料：西红柿1个，鸡蛋1个，盐适量，清水适量。

烹制方法：将西红柿洗净切小块备用。锅中加入清水大火煮开。将鸡蛋搅打均匀后加入锅中，然后加入西红柿块慢慢煮至材料熟软，最后加入盐调味即可。

功效：西红柿富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，有助于增强人体免疫力，缓解鼻塞等症状。

5.冬瓜排骨汤

材料：冬瓜1个，猪小排适量，姜片适量，盐适量，清水适量。

烹制方法：将冬瓜洗净去皮切小块备用。猪小排洗净备用。锅中加入清水、姜片和猪小排，大火煮开后转小火炖15分钟。然后加入冬瓜块继续煮至材料熟软，最后加入盐调味即可。

功效：冬瓜具有热量低、富含维生素C、钾等营养成分的特点，此汤可以清热解暑、利水消肿。

6.西红柿鸡蛋红枣汤

材料：西红柿1个，鸡蛋1个，红枣适量，盐适量，清水适量。

烹制方法：将西红柿洗净切小块备用。锅中加入清水大火煮开。将鸡蛋搅打均匀后倒入锅中，然后加入西红柿块和红枣慢慢煮至材料熟软，最后加入盐调味即可。

功效：此汤具有滋阴润肺、降火清热、增强免疫力的功效。

7.枸杞羹

材料：枸杞子适量，大米适量，冰糖适量，水适量。

烹制方法：将枸杞子清洗干净浸泡在水中备用。将大米淘净后放入锅中，加水煮开后再转小火慢慢煮至粥稠，然后加入枸杞子和冰糖调味即可。

功效：枸杞子有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳的作用，此汤对于缓解鼻炎症状有一定的帮助。

8.黄花菜猪心汤

材料：黄花菜适量，猪心1个，红枣适量，枸杞子适量，盐适量，清水适量。

烹制方法：将黄花菜泡发备用。将猪心洗净切小块备用。所有材料放入汤锅中，加清水适量，大火烧开后转小火慢慢炖至猪心熟烂即可。最后加入盐调味。

功效：黄花菜具有润肺、解毒的作用，猪心则可以滋阴润肺、养心安神。

9.花生老鸭汤

材料：花生适量，老鸭1只，红枣适量，姜片适量，盐适量，清水适量。

烹制