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专家建议,大户要合理搭配品种,延长板栗上市期
板栗价格“多了降、少了涨”。省林科院院长李昌珠介绍,不同于其他农产品,板栗保鲜相当困难,上市时间过于集中,后期价格难以上扬。他建议农户不要惜售,以免储存不当,品质变坏,造成更大损失。
虽然板栗属小众食品,但同样关乎粮食安全。李昌珠称,与水稻相比,种板栗有生态效益;与一般树种相比,板栗有经济效益;我们讲粮食安全,潜力在山上,省里应该从良种推广、冷鲜储存等方面,大力扶持板栗等木本粮食作物的发展。
李昌珠建议,板栗大户要合理搭配品种,早中迟熟都要种一些,争取从9月至11月都有板栗上市,早熟板栗价格每公斤高出4元左右。省林科院已培育出“湘栗1号”早熟品种,适宜在全省山区推广。