想必现在大家对于电茶炉和电陶炉的区别都比较感兴趣，如今小鱼就为大家整理了一些关于文火电陶炉与一般电陶炉的区别相关的信息分享给大家，希望能够解答大家的问题。

电陶炉是发热丝发热，是以前电炉子的升级版。现在电陶炉的电阻丝采用的是高合金材料，不易断裂。电陶炉主要由发热盘、微晶面板、温控系统、电控系统等组成，使用范围广。

电陶炉不挑锅具，可以随意搭配厨房器具，比如铁锅、玻璃锅、烤盘、陶瓷锅、珐琅锅等。电陶炉加热时最高温度能达600度以上，产生的热量能均匀的传导给锅具，使锅具周边也有热度跟明火类似，炒出来的菜肴脆嫩爽滑，符合中国人的烹饪习惯。

电陶炉都有哪些类型？

1、电陶茶炉比较小巧美观，适合煮茶，烧水用。这种类型的电陶炉功率在1000W左右，噪音小，颜值高，配上玻璃茶壶，瞬间让您的桌面成为一道风景线。

2、做饭用的电陶炉，适合炒、蒸、煮、涮、烤等烹饪方式。功率大部分在2000W以上。电陶炉有台式的和嵌入式。还有一些双灶，一边是电磁炉一边是电陶炉。双灶和嵌入式单灶的电陶炉取代了厨房的燃气灶，跟厨房融洽度高。

怎样选购电陶炉？

1、大部分电陶炉的面板都是微晶面板，经济实惠，性价比不错。还有一些价格比较贵的采用的国外的面板，耐热性更好。

2、电陶炉的线圈有双环设计和多环设计。常见的是双环设计，内环文火适合蒸煮，外环武火适合煎炒。

3、温度档位越多，选择性也越多，对温度控制性好把握。

4、迷你的电陶炉（电陶茶炉）长和宽都在20厘米上下，功率小、噪音小。单灶的电陶炉长大约40厘米左右、宽30厘米上下，功率在2000W附近，噪音跟电磁炉差不多，能接受电磁炉就能接受电陶炉。双灶（电陶炉 电磁炉）功率能达到3500W左右，对电线的要求高。

5、电陶炉散热和电磁炉差不多，需要风扇散热，只是电陶炉由于温度高，散热有些慢。使用完以后，风扇还会持续散热，但功率很小，耗电量基本可以忽略不计。

购买电陶炉时有些商家会赠送韩式烤盘（有存油槽），架子等，方便烤肉。如果不放烤盘直接烤肉，油烟会比较大。