想必现在好多人对于电饭煲如何煲汤比较入味方面的知识都特别想要了解，那么今天小王也是在网络上整理了一些关于球釜电饭煲怎么煲汤方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

对于一些上班族来说，电饭煲是最方便的烹饪小家电，可以做米饭，可以煮粥、煲汤、做蛋糕炖菜等等，说到底，电饭煲最大的好处就是省时省力，对于爱吃米饭和炖菜、喝汤的家庭来说，它是必不可少的小家电。

电饭煲如何煲汤比较入味？

现在的电饭煲功能特别的齐全，尤其是煲汤功能，几乎每个电饭煲都有，煲出来的汤一样的鲜美可口入味。主要是看你煲汤的食材和怎么操作的。我尤其爱用电饭煲煲鸡汤，特别节省时间好喝入味。下面就整理自己用电饭煲煲鸡汤的小窍门吧。

第一：电饭煲煲鸡汤，得用新鲜的土鸡或者蛋鸡，这样煲出来的汤鲜美好喝。

第二、鸡肉切成小块，要用凉水下锅焯水煮开以后，捞出来冲洗掉血沫。

第三：加进电饭煲里，加足够的凉水，水量要超过食材2倍左右，一般用电饭煲煲汤，不会损耗太好的水，好多电饭煲都带有蒸汽功能，这样电饭煲煲汤尤其的好，不消耗水分，还可以保证食材的鲜美和鲜嫩。

第四：如果加其它食材，不能超过三种，而且要加硬质食材最好，尤其是菌类食材，可以和鸡肉一起添加最好，这样特别的入味好吃。

第五：不同食材有不同烹饪技巧和特性，尤其是肉类，必须提前焯水处理以后，才能进电饭煲煲汤。

第六：主食材和辅料食材的比例要搭配好，一般辅材不能超过主材。

第七，煲汤在食材8-9分熟以后，才能加盐，这样食材特别的入味鲜嫩好吃。

我就分享《电饭煲莴笋炖鸡》

做法：1、把土鸡收拾干净洗净切块，凉水下锅煮开捞起来冲洗干净血沫，2、把土鸡块，加电饭煲里，加几片姜，加锅盖通电，可以选择煲汤功能（一般土鸡不好炖熟，可以自己设置时间，2小时可以炖熟）

3、把莴笋去皮切滚刀块，枸杞泡泡洗净，等煲汤时间还有三分之一时（剩下30分钟），加莴笋块。4、加盐再次加锅盖继续煲汤，等时间到，煲汤功能结束，煮至跳到保温档，加枸杞搅拌均，拔掉电源，焖两分钟即可吃了。