相信目前有好多人对于青岛海鲜市场价格表这方面的内容都很感兴趣，此刻林女士就为大家整理了一些关于青岛城阳海鲜批发市场价格表相关的信息分享给大家，希望能够解答大家的问题。

一年中最炙热的日子里

啤酒和海鲜怎能错过！

咱们青岛人的餐桌上更是少不了海鲜！

今天带你去市场逛一逛！

在青岛买海鲜，不能不提到抚顺路海鲜批发市场和团岛农贸市场，这里的海鲜既便宜又新鲜，种类也是最全，这两个海鲜市场现在什么价？

团岛农贸市场

01

今天上午探营团岛农贸市场，热门鱼虾蟹最新价格了解一下。

市场里有很多摊位都是卖贝类的，很新鲜！海蛎子个顶个的肥，6块钱一斤。

挑选方法：

选择肥三星海蛎子很有讲究，要看海蛎子的颜色，发白而且鼓鼓的，说明海蛎子肉比较肥，如果颜色看上去发青，就瘦一些。

扇贝15元两斤。

海螺20元一斤。

鲜活撩人的虾，一年四季都很受宠，养殖虾18元一斤。

养殖鲈鱼18元一斤，红烧、清蒸都可以。

挑选方法：

挑选的时候讲究两看一按，眼睛透明黑亮，鳞片紧实排列整齐，并牢牢贴在鱼身上，再按压鱼身，感觉很有弹性，这样就说明海鲈鱼是新鲜的。

养殖黄花18元一斤。

虾虎30元一斤。

一般的烹饪方法是蒸，无论大的小的，蒸制的时间都是开锅以后七八分钟。

挑选方法：

① 看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活；

②捏虾虎头，越硬越好；

③看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜；

④看重量，同样大小重量越大越好。

梭子蟹按大小，每斤25-50元，螃蟹一直是海鲜市场的爆款，尤其是旅游季。

挑选方法：

①看公母，公的腹部是三角形而母的是半圆形的。喜欢吃膏就选母的，喜欢鲜甜蟹肉的就选公的；

②看背部，蟹壳呈褐色或紫色，且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳；

③可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康；

④用大拇指挤压腹壳，硬的说明肉质肥厚；

⑤提起蟹体时蟹足坚硬，不松弛下垂的最肥满；

⑥掂重量，两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。

鲍鱼按个头大小，每只8-16元

凉粉5元一盒。

抚顺路海鲜市场

01

作为青岛最大的海鲜市场之一，抚顺路种类齐全、品质新鲜，价格上也相对实惠。盛夏里蛤蜊、钉螺、海螺、海参、鲍鱼、鲈鱼、鲳鱼等大卖，传说中的“批发价”到底便不便宜？

抚顺路海鲜市场，蛤蜊5元一斤。

养殖红鱼，30元一斤。

养殖金鲳鱼，20元一斤。

养殖多宝鱼，30元一斤。

龙虾，120元一斤。大面包蟹，90元一斤。

钉螺7元一斤。

鲍鱼按个头大小，10－16元一个。

大海螺20元一斤。

活海参，15元一个。

深海冰冻面包鱼，15元一斤。

冻鲅鱼，16元一斤。

养殖鲈鱼，13元一斤。

小龙虾每斤28元。

缺了小龙虾的夏天啊，总是缺滋少味的。现在正是小龙虾肥美肉厚的季节，但外面做的龙虾吧，吃着总是不放心，担心这里不干净、那里不新鲜。自己兴冲冲买回家来做吧，看着那一堆活蹦乱跳的钳子，又不知该从何下手。

买小龙虾注意 4 点：

①首先看外壳，要买青壳的龙虾，青壳的爪子小，肉比较嫩，壳也好剥。红壳的龙虾只是外表好看，壳硬相对肉也粗些。

②然后看腹部和脚是不是干净，复杂环境里生长的龙虾怎么也不可能做到青青白白的。

③最好是挑雌虾买，因为雌虾的壳比较软些，好剥好剪，而且虾黄比雄虾多，烧起来会更香。如何辨认雌虾呢？看下图红色标记处。（左图为雌虾）

雄虾胸部的前 2 对步足明显的比雌虾的长，而且雄虾步足的前外缘有红色的薄膜，非常的显眼，雌虾则没有此红色薄膜。

④看虾腮是不是干净，腮这个地方是最容易藏污纳垢的。

几个清洗小龙虾的诀窍:

1、醋 盐

将精挑细选的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物。小龙虾经过浸泡,基本上已经非常干净了,此时再用清水冲刷3次,就可以送进厨房了。

2、自动清洗

将小龙虾买回后,不要急于吃,放入盆中,加少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时。小龙虾在盒中经过一天的爬移,腹部的脏物基本泡出,同时由于淡盐水的作用,小龙虾也将体内的异物吐了出来,一举二得。

对于贝类海鲜的做法，一贯只有两种：盐水煮，清水蒸，原汁原味！

这蒸煮时间的把握，可是很有“技术含量”的哦！拿走不谢！

有了一桌好肴，当然还得配上美酒。邀上三五好友，吃着海鲜，喝着青岛啤酒，畅聊人生，简直不要太惬意！