想必现在有好多人对于厨房是不是越大越好方面的知识都比较想要了解，此刻吉女士也是在网络上收集了一些关于厨房灶具尺寸一览表相关的信息分享给大家，希望能够帮助到你。

总说厨房因为太小，而不好用，其实，大多数家庭厨房不好用，是因为尺寸没留好。

水槽的极限尺寸50厘米，如果再小，就不能放下大口径的炒锅了，洗碗时，也会因为水槽不够宽敞，产生局促感。

当然，水槽的尺寸，是可以根据厨房整体尺寸调整的，如果空间宽敞，水槽的尺寸可以做大到70厘米。

这样一来，哪怕是吃完火锅或烘焙完的众多锅碗瓢盆，也可以同时容纳，一起清洗。

而且，就功能性来讲，大单槽还可以添加洗菜篮子等配件，实现分区不分割，实用性杠杠滴。

水槽深度，也是很有讲究的，太深的水槽，在利用时，势必得弯更大角度的腰，造成腰酸疲劳。

而太浅的，也不可取，收容性不够，洗碗水花会溅到台面上、增加清洁困扰。

因此，水槽的合适深度，应该是20≤深度≤28cm。

如果洗碗完，发现台面上总会溅很多水，衣服也跟着溅湿，甚至地上也有崩到的水渍，建议给水槽边上增加个挡水板。

虽然，颜值没那么高，但实实在在的能解决溅水问题。

而且，底下是吸盘固定在水槽边上的，能随时拆卸，拿下来清洗也方便。

备菜区，则是切菜区，当然是越大，体验越爽，但基于厨房整体空间，记住两个关键尺寸。

极限尺寸是≥60厘米，备菜时，选45厘米左右的菜板，周围还可以放下三四个备菜盘。

舒适的尺寸是＞80厘米，不仅是菜板可以选更大更宽敞的，炒更多菜时，也不会因为备菜盘无处安放而手忙脚乱了。

厨房小的，任何东西的配备，一定是经过精掐细算的。

比如灶台，如果没有衔接其它区域，是单独灶台区，就要清楚的知道，市面上大多数灶台的尺寸为72厘米。

因此，灶台区域预留应该≥72厘米，再加上左右的操作空间，整体应≥80厘米。

这个区域在灶台一侧，很多人都忽略了，最终预留了十几厘米空间，盘子刚好放不下稳，也利用不上。

其实，这里是盛菜装盘的黄金区域，预留≥30厘米的空间，刚出锅的菜，直接在此区域装盘，顺手又省力。

这个不绝对，要得冰箱与橱柜之间严丝合缝，还是得具体到冰箱的品牌、型号，也就是说，在做橱柜时，就要确定好冰箱。

大于80厘米，只是一个参考值，因为市面上大多数的双开门冰箱，尺寸都在80厘米以上，如果低于80厘米，只能考虑入单开门冰箱了。

一是，水槽间隙：

当水槽靠向厨房一侧，旁边是墙或冰箱时，应考虑水槽离边间隙，一方面是出于舒适度，另一方面是出于安全，

我们在洗碗状态时，胳膊一般是弯曲的，所以，水槽边距墙面应留够手肘弯曲空间，一般＞10厘米就能达到舒适空间。

不过，如果厨房整体距离够，靠墙间隙可提升至30厘米。

在此区域增加一个碗盘沥水区，方便随时将洗干净的碗放在上面沥水，提升易用度。

像我家用的这款沥水架，就只有15厘米宽，放在30厘米的空间里，不影响手肘伸展。

双层置物，一层放碗，一层放盘，顶端还有筷子收纳盒，一家三口的常用碗筷足够收纳了。

另外则是安全性，常见的例子是水槽与冰箱挨着，因为间隙距离未留够，导致的水溅到冰箱散热孔内，引发的冰箱问题。

二是，灶台间隙：

当灶台靠向厨房一侧，旁边是侧墙或冰箱时，同样也容易出问题。

灶台与侧墙距离太近，除了炒菜的油点子容易蹦到墙面上，不好清洁外。

也会把墙烤热，引发烫伤、瓷砖脱落的问题，具体解决方案，可参考上文的盛菜区方案。

倘若与冰箱距离太近，除了油污问题，还会存在因为间隙距离未留够，导致的火烤到冰箱，引发的冰箱问题。

所以，这类间隙距离都应≥30厘米。

舒适的厨房尺寸，一定是根据下厨人的身高情况特定的。

一定注意不要用平均身高，因为每个人的身高不一样，最舒适的高度也就不一样。

这里有一个公式，就是备菜区与水槽的高度=操作人的身高÷2＋5厘米。

比如，家里女主人下厨多一些，身高160cm，那么，合适的操作台面高度=160÷2＋5=85cm。

而灶台高度应该比备菜区低8厘米，原因是，灶台有灶头及锅的高度。

这个8厘米，基本是灶头高度及因锅高产生的舒适操作升高总和。

也就是，大家熟知的高低台面。

值得一提的是，只有灶台区域（可加装盘区）落低，部分人因为区域混淆，将备菜区也放至低台面，同样不好用。

对于台面，没有非标尺寸，但一般台面石材的宽度≈60厘米，所以，台面的宽度多数是60厘米左右的。

但也有部分特殊原因，如部分品牌定制，大的有63厘米的，或者小厨房，定小尺寸，但极限值为55厘米，再窄操作起来就紧张了。

当然，也有人会说，如果厨房尺寸够，台面是不是越大越好。

其实不然，台面到达一定宽度后，橱柜的整理压力就会随之而来。抽屉能抽拉拿取，还能好点，但橱柜深了储物拿取，是真心不方便。

其实，如果是瓶瓶罐罐进橱柜收纳，可以用旋转收纳盘解决拿取不方便的困扰。

它的底下有一个底盘，可以360度转动，拿取物品时，只需要转动下盘子，把物品装到眼前拿取即可。

这样一来，取物就会变得轻松，不用来来回回里外捣腾了。

厨房过道如果尺寸预留不合适，人少时可能不察觉，多一个人，就会立马有拥挤的感觉，那厨房过道究竟多宽合适呢？

过道宽度最小极限值是≥70厘米，80厘米单人使用最舒服，经常两人使用厨房，建议90厘米以上。

如果厨房太小，就不建议牺牲过道空间做成U型厨房了，不过下文中的非标U型，还是蛮可取的。

厨房空间有限，没办法做成标准U型厨房，在保证过道宽度足够的情况下，L型厨房可升级成小u型。

在操作台的对侧，增加小家电操作台，起到扩容的目的，下面的柜子也能缓解厨房的收纳压力。

基于大多数小家电的宽度都大于25厘米，小家电操作台的极限尺寸应≥28厘米，太小了会，家电放不下。

为了避免在操作过程中碰头，吊柜进深，一般情况下都会比橱柜薄，但具体薄多少？很多人都不知道。

其实，薄的尺寸，基本是人头及稍微活动的尺寸，大约25厘米左右。

也就是说，吊柜的薄厚基本等于橱柜宽-25厘米，比如，60厘米的橱柜，吊柜的厚度应控制在60-25=35厘米内。

在厨房高度这里，有一个尴尬又现实的问题，就是吊柜距离台面的高度。

橱柜上50-60厘米的高度为黄金收纳区，而要保证吊柜的低点落至此区域，方便收纳取物的话，标准尺寸的吊柜，就不能到顶。

要得柜子到顶，要么上面得做封板，要么就得非标定制，将吊柜加高至90甚至100厘米。

加高以后的柜子又面临两个问题：

一是，加高后的吊柜，高处取物不方便。

没办法，只能搬凳子取物或者用带把手的高位收纳盒，改变取物的便捷性。

但话又说回来，相比拿凳子，我觉得高位收纳盒更安全便捷一些。

反正柜子里刚好要用收纳盒，买成这种特别为高处设计的下面带把手收纳盒，既收纳了东西，还保证了拿取的方便，岂不两全其美。

二是，油烟机的高度又不合适了，一般顶吸油烟机要求距台面65-75厘米，侧吸要求35-45厘米。

太高或太低，都会影响油烟吸附效果，可采取的方式是，在墙上贴一层防油烟贴纸。

透明的防油污贴纸，几乎能做到隐形，能最大程度保证厨房的颜值。

贴上之后，基本看不出来贴了膜。

平时也比较好清洁，有油污后，直接擦掉就行，不渗油也不过油，保护墙面的同时，美缝也不会因为油污而变色。

冰箱厚度≥60厘米，是保守的尺寸，因为大多数嵌入式冰箱的厚度都在60厘米左右。也有更厚的，要得精准，还是得提前确定好冰箱型号。

除此之外，还有非常关键的一点，也是太多人忽略的一点，就是，在留冰箱厚度时，应将冰箱插座的厚度算进去。

否则，后期进冰箱，因为忽略了插座的厚度，而导致冰箱凸出，影响美观，就太得不偿失了。

不过也有一个比较好的解决方案，就是一旦忽略，后期也可以通过更换成内嵌式插座来弥补。虽然浪费掉一个插座，但好在能补救。

至于很多人担心的后面散热问题，其实不存在，现在的冰箱大多都是底部散热了。