相信目前很多人对于西瓜种植技术指导方面的知识都特别想要了解，现在高师傅就为大家整理了一些关于甜王西瓜种植全套技术相关的信息分享给大家，希望能够帮助到你。

西瓜果瓤脆嫩、味甜多汁、降温去暑，还含有丰富的矿物盐和多种维生素，一直以来，深受消费者喜爱。西瓜虽然好吃，但栽培起来却不容易，想要种好西瓜还得先从了解西瓜开始。

西瓜的生物学特性

根系：西瓜的根属深根系，主根深达1米以上，侧根横向延伸可达4~6米，主要根群分布在10~40厘米土层内，吸肥吸水能力强。

西瓜根系的再生能力弱，受伤以后不易恢复，育苗移栽时，一定注意根的保护。

茎：西瓜茎又称蔓，主蔓在5~6片叶之前直立生长，超过30厘米续长出一定长度时，由于机械组织不发达，支撑不住自身重量，便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强，可萌发3~4级侧枝，但以主蔓3~5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。

西瓜的茎节上极易产生不定根，采用压蔓的办法，可促使不定根形成，增加吸收面积，固定植株，防止滚秧。

叶：形状与大小因着生的位置而异。第1片真叶呈矩形，无缺刻，而后随叶位的长高裂片增加，缺刻加深。第4、5片以上真叶具有品种特征，第1片真叶叶面积10平方厘米左右，第5片真叶达30平方厘米，而第15片叶可达250平方厘米，是主要的功能叶。叶片由肉眼可见的稚叶发展成为成长叶需10天，叶片的寿命为30天左右。

西瓜叶片表面有蜡质层，茸毛密生，正反面均有气孔，但正面蜡质层较厚，茸毛和气孔较少。因此，病菌易从叶背长入，在喷药和根外追肥时。要喷在叶背面，以利于植株吸收。

花：西瓜花小黄色，雌雄同株异花，单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第一雌花，中、晚熟品种在第十节以后发生第一朵雌花。雌花间隔节数为7~9节。开花盛期可出现少数两性花，花清晨开放下午闭合。

果实、种子：果实为椭圆形、球形，颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜，种子千粒重大籽类型100~150克、中粒类型40~60克、小籽类型20~25克。

西瓜的生育周期

全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。

发芽期：由种子萌动到子叶展开，真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。

幼苗期：由真叶显露到5~6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。

抽蔓期：由5~6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体系，同时要控制徒长，保证花器的形成。

结果期：由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。

● 坐果期，由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。

● 果实旺盛生长期，由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应追水追肥，促进果实的迅速生长。

● 变瓤期，由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰，以保证产量和品质。

西瓜对环境的需求

温度

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24~30℃，根系生长发育最适温度30~32℃，根毛发生的最低温度14℃。以下是各生育期适宜温度：

发芽期 25~30℃

幼苗期 22~25℃

抽蔓期 25~28℃

结果期 30~35℃

水分

西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病，产量低，品质差。

幼苗期 需水量较少

抽蔓期 需要充足的水分

开花期 土壤湿度50~60%为宜

膨果期 需水量最大

成熟期 适当控水，水分过多含糖量降低

光照

西瓜喜光照，在日照充足的条件下，产量高，品质好。

结果期 要求日照10~12小时以上，低于8小时则结瓜不良。

土壤

西瓜适应性较强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，pH值5~7为宜。

西瓜常见的几种栽培模式

露地直播

清明过后，基本进入无霜期，气温回升快，露地西瓜可直播干籽，或催芽后大芽直播。该种植方式不求早熟，以高产栽培为主，一般选中早熟或中晚熟的优质大果高产型品种。

地膜覆盖栽培

这是目前我国最普遍的一种种植方式，有“直播种子后盖膜”和“盖膜后定植提前育成的瓜苗”两种方式。目前有的地方采取地膜“先盖天、后盖地”的栽培方式很好。地膜覆盖西瓜约在4月中旬断霜后种植，收获期较露地直播的早7~15天，产量可高30%左右，一般以中熟或中早熟品种为主。

小拱棚栽培

建立在地膜覆盖的基础上，一般是拱棚加地膜覆盖。多数先育苗后定植，可于3月中下旬定植，若夜间在棚上覆盖草苫，定植期可提前到3月上旬，一般于6月上旬即可上市，因为上市早，还可留二茬瓜，经济效益较高。这种栽培方式以追求早熟、售价高为主要目的，同时兼顾二茬瓜产量，因此，要求选用耐低温、早熟，且二茬瓜好的品种。

温室栽培

温室的保温效果好，西瓜温室栽培可提前种植、抢早上市，售价高。温室西瓜育苗期一般为12月下旬~1月上旬，定植期为2月上中旬，4月下旬～5月上旬上市，可收获二茬瓜。这种方式栽培的西瓜，以追求高价格、高效益为目的，但由于气候不稳定，对品种的要求更严格一些。

塑料大棚多层覆盖栽培

大棚多层覆盖是指“大棚 二膜 拱棚 地膜”，有的地方还在拱棚上盖草苫，保温效果更好，更有利于西瓜提早上市。定植期可提前到2月下旬~3月初，西瓜整个生育期都处于大棚覆盖条件下，收获期可提前到5月上中旬。如精细管理，6月中旬还可收获二茬瓜。这种栽培方式以追求提前上市，应选用耐低温、早熟的品种。

西瓜栽培技术要点

整地

栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块。西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物。

瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，四周开排水沟，按照栽培的行距2.4~3.0米包沟(沟宽0.5米)开厢，在畦面一侧开沟施基肥。

每亩施入农家肥2500~3000公斤，加施磷肥15~20公斤，平衡型复合肥20~25公斤，硼砂2公斤，锌肥1公斤，配合施入海精灵生物刺激剂，可以起到改善土壤理化性质，增加土壤团粒结构，以便提高肥料利用率。

盖好基肥沟，并整成瓜垄最后覆盖地膜，等待播种或移栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直，在风先吹进一边的厢面开沟施基肥，便于定植后瓜蔓与风向一致。

浸种催芽

浸种 浸种前先将种子晒1天，将晒过的种子用不烫手的温水（大约30℃左右）浸种6~8个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，为防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。

催芽 将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30-35度环境下催芽，72小时基本出齐，发芽85-90%露白即可播种。

如果是包衣种子，已进行了消毒，可直接播种。

播种或移栽

催芽直播 在瓜垄上近施基肥处开一条深8~10厘米的浅沟或穴，株距45~50厘米，每穴播入催芽种子1~2粒，干旱时浇一次透水后覆土2~3厘米，催芽直播者经2～3天即可出苗；一般每亩用种150~200克。

育苗移栽 苗龄30~35天，瓜苗3叶1心开始移栽，株距45~50厘米，亩栽450~500棵左右，移栽后浇定根水。具体可参考：西瓜育苗详解！

田间管理

西瓜苗期生长缓慢，要早管促早发，伸蔓后控制肥水，防止徒长，为坐果创造条件，选择较好节位进行人工辅助授粉。

①水分管理

西瓜整个生长期浇水至少2~3次，西瓜伸蔓后叶片增多，日照时间长，需水量加大，须浇一次“抽蔓水”。当幼瓜长至拳头大小时，浇好膨瓜水，保证西瓜产量与品质和正常生长发育。以后可根据当时的气候和土壤墒情决定是否浇水，采收前一周停止浇水。

②施肥管理

西瓜是喜肥作物，合理施肥是保证西瓜优质高产的重要措施之一。总的原则是：慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。

● 在底肥充足的情况下，幼苗期一般不施提苗肥。若发现萎蔫苗或僵苗，可在晴天下午每株浇0.3%磷钾源库 0.4%尿素混合液500ml，也可叶面喷施海精灵生物刺激剂(叶面型)1000倍液。

● 抽蔓肥应以氮肥为主，辅以钾肥速效肥料，促进西瓜的营养生长，可配合淋施海精灵生物刺激剂300倍液，以保证西瓜丰产所需的发达根系和足够的叶面积的形成。

● 果实膨大期之前追施速效化肥，追肥应以钾、氮肥为主，有利于果实产量的形成和品质的改善。亩用复合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸钾5公斤、海精灵生物刺激剂5公斤，混合溶解后掺水浇施。后期进行叶面喷肥，可用0.2%磷钾源库溶液每隔7~10天喷施一次，共喷2~3次，提高果品。

③整枝压蔓

西瓜一般采用双蔓或三蔓整枝。双蔓整枝是选留主蔓外，并在主蔓基部选择一条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。这样茎蔓分布合理，叶片通风透光，增强光合作用和抗病能力，从而增加产量提高品质。

压蔓，可以固定瓜秧，防止被大风吹翻，控制瓜秧生长。当瓜秧主蔓长到30cm 左右时，将瓜秧从直立型搬倒，迫使瓜秧向规定的方向生长。压蔓一般有明压和暗压两种方式。明压是指用土块或树枝等把瓜蔓固定在地面上；暗压是用铲将土壤铲松、拍平，瓜蔓埋压在地下。一般主蔓40~50cm 时压第一次，以后每隔4~6节压一次，需压2~3次。

④人工辅助授粉

为保证合适节位的雌花结果，必须进行人工授粉。留果以主蔓第三雌花或侧蔓第二雌花品质最好，产量最高。授粉在每天上午7~10点进行，早上西瓜开花时，先从授粉品种上采集刚刚开放的雄花，将花瓣折向背后，露出雄蕊，然后在当天开放的无籽西瓜雌花柱头上轻抹一周，使其授粉均匀。

⑤座果留果

当幼果长至馒头大小时，果实开始迅速膨大，此时一般不再落果，要及时选择节位好、果形正的果实，双蔓或三蔓整枝每株留一果。

⑥西瓜果实护理

在西瓜开花坐果和果实发育阶段，精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等。若是立架栽培的，则须在0.5kg时用尼龙网袋吊瓜，以防落瓜。

⑦防治病虫害

西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。具体防治方法可参见平台往期文章。

本文由农业助手团队编写

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