想必现在有很多人对于凉掉的螃蟹能吃吗都是颇为感兴趣的，那么小桃就在互联网上为大家归纳了一些关于最高跌八成天凉后的螃蟹当成零食吃相关的信息分享给大家，希望可以解决你的疑问。

视频剪辑 曹磊

螃蟹进入盛产期以后价格亲民

中等规格五元一只跌价八成

11月中旬的夜晚，天气微凉，位于汉口利济北路的螃蟹售后一条街上灯火通明，几家正在营业的店铺门前，几位工作人员麻利地绑起了螃蟹，准备装箱以后给订购的消费者送去。

“现在是螃蟹长得最好的时候，也是价格最便宜的时候。”听上去并不十分符合市场逻辑的话，在一家螃蟹店老板说来非常淡然：“最近的行情比较淡，买螃蟹很划算。”

在这条街上，每家店门前都摆起了装满螃蟹的容器，有一部分贴上了醒目的价签。其中，一家店挂出的特价标签上写着：原价每只30元，特价5元一只，相当于降价八成。

走进这家店，一位工作人员介绍，做特价的螃蟹是3两的公蟹，10月里蟹黄刚刚长满的时候价格最高，卖到30元一只。现在已经是公蟹集中出产的季节，3两已经属于公蟹中的中等规格，供应量最多，也由此拿出来做特写吸引顾客：“天气冷了以后就是吃公蟹的季节，但口感更多、肉质更多的还是大规格的螃蟹。”

盛产过后缺乏集中消费刺激

如今，11月份的螃蟹市场上货源明显增多，价格却卖不起来了。在汉口聚才路的生鲜市场里，几家水产门店外都摆放着一盆盆的螃蟹，规格最小的螃蟹也有2两半左右，价签上标注着“10元3只”的字样，成为店里最受欢迎的品种。

在现场，一位市民先花20元买了6只小螃蟹，而后又将4.5两的公蟹和2.8两的母蟹各买了两只，而这两种蟹的价格都是13元一只。

“10月份吃这么大的螃蟹，一只至少要25元，现在确实便宜多了。”按照市民的介绍，此前气温比较高，一直没有吃螃蟹的氛围，虽然价格不高，但不是特别“欠”螃蟹吃。近期稍微降温后，就想买几只螃蟹来吃：“小螃蟹可以烧香辣蟹，大螃蟹就蒸来吃，蛮舒服。”

螃蟹进入盛产期以后价格亲民

看球零食模式给予反弹动力

螃蟹消费在11月底迎来反弹，除了天气变冷、价格走低的原因以外，卡塔尔世界杯带来的“自助夜宵”模式，也提供了反弹动力。容易蒸来吃的螃蟹甚至变身成为“看球零食”。

家住汉口金桥大道的彭先生最近一直会买几只螃蟹回家，在晚上单独蒸来吃。“我不喝酒，宵夜就可以吃点螃蟹，可以吃得很慢，一边吃一边看世界杯球赛。”彭先生说，他身边的朋友现在夜晚看球的零食除了常规的卤菜、烧烤以外，吃得最多的就是清蒸螃蟹，或者自己烧制的香辣蟹：“螃蟹放到锅里蒸了就能吃，调味也比较简单，适合晚上看球的时候吃。”

螃蟹进入盛产期以后价格亲民

业内人士介绍，螃蟹的食用场景很多，吃法也具有多样性。世界杯开赛以后，看球的场景明显提振了螃蟹消费需求，带来了销量的反弹。不过，螃蟹市场较大的供应量很难因为世界杯足球赛而得到大量消纳，接下来的市场行情可能还是会以平价为主。