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500元左右的浓香白酒推荐(300500元浓香酒的对比让我们看看品牌对价格的推动)

相信目前很多人对于500元左右的浓香白酒推荐方面的知识都比较想要了解,那么吉女士也是在网络上收集了一些关于300500元浓香酒的对比让我们看看品牌对价格的推动相关的信息分享给大家,希望能够帮助到你。

说到300-500元价位的浓香酒,属于偏商务价位段的酒,在这一价位区间中,有大众的豪华宴请,也有一般的商务接待,不管是哪一种消费方式,都需要品牌来背书。也正是因为如此,从这一价位开始,我们更多看到的是品牌酒。在这里面,有的是高端商务品牌,有的是地方大众品牌,当然也有一些小品牌酒。今天我来品鉴解惑这一价位浓香酒,说说他们给我带来的品质感受。

五粮液是浓香老大,虽然其主打产品是千元价位的水晶装五粮液,但其在各个价位区间都有相应的产品,最新升级的二代五粮春便是这一价位的浓香酒。说到五粮春酒,最近酒厂已经收归为嫡系产品,于是推出了二代五粮春。相比一代五粮春,二代五粮春的度数提升了(由50°提升到52°),酒质也提升了,价格也上涨了。对比一代五粮春(一代春批次20200115,二代春批次20210520),二代五粮春的粮曲香更突出一些,甜味略微内敛一些,不像一代春那么显腻,酒体的风味展现更好一些,特点较一代春更像五粮液一些。不过此酒除此之外,没有别的方面的提升,整体水平略好一代五粮春。

小五粮是五粮液这两年推出的浓香酒,此酒定位高于五粮春低于五粮液,酒厂推出这款酒的目的是为了弥补其中高端产品的空白,竞争珍藏级剑南春的市场。然而此酒的步子跨得太大,上市没多久便卖卷了。从最开始接近500元的价格(375ml的酒,折合667一斤),卖到现在360多轻松拿到,折合斤价不到500元,于是成为了这一价位区间的酒。

说到小五粮(批次20210204)的品质,个人觉得还是不错的,其相比二代五粮春酒体的饱满性、口感的连绵度和风格的复杂感都有明显的提升,但其相比八代水晶装五粮液还是差了一截,主要是酒体尾段不够连绵,后段的风味表现弱化明显。

相比二代五粮春,水晶装剑南春的窖香、熟苹果香、粮曲香显弱一点,但蜜甜香显强一些,并且香气中多带一丝樟木气息,整体此酒纯净、均衡、丰富、舒适,从某一方面,酒厂设计此酒也花了不少功夫。

剑南春旗下的文君酒在这一价位也有产品,水晶文君和1963都是这一价位的浓香酒。说到水晶文君,最新的我没有试过。我倒是品鉴过10年的水晶文君酒,其风格不同于现在的文君酒,其是老文君的路数,酒体有独特的炭烤气息,蜜甜很好的均衡了炭烤带来的苦味。除此之外,此酒还有突出的木头香,这种香气,可能与木塞中的香气迁徙到酒体中有关。

文君1963(批次20191030,100ml品鉴装酒)是酒厂这几年推出的一款浓香酒,从标价上看,此酒应略好于水晶文君酒。品鉴此酒,其风格不同于十年前的文君酒,其是典型的多粮曲浓香酒特点,与剑南春酒相似,但其熟苹果香表现不足,窖香偏重,酒体略显粗糙。整体此酒品质逊于水晶装剑南春,也逊于10年的水晶装文君酒。

80版特曲是泸州老窖这一价位的浓香酒,其价位接近500元。我手上的这款是20190824批次52°的酒,此酒老窖复合香突出,酒体甜柔。但到中后段,此酒老窖风味展现不足,使得口感显得甜腻。整体此酒水平略逊水晶装剑南春,老窖风格展现不错,但缺乏完整性。

水井坊井台是定位这一价位的浓香酒,不过之前的品酒文也说过,其100ml品鉴装酒(批次20200318)价格跌破60元,折合斤价不到300元。不过此酒的品质是能媲美这一价位区间的浓香酒,其展现了现在水井坊浓香酒的特点:窖香、陈香、花蜜香及微微多粮香的复合香。

有意思的是,其高端的典藏也出现了同样的情况,正装典藏标价900多,但100ml品鉴装的售价不到100,折合来算不到500元一斤,属于这个价位区间的酒。相比井台,典藏(批次20210323)的酒体细腻感、老窖复合香、酒体连绵度都有明显的提升,整体此酒属于一款高端浓香酒,品质好于小五粮。

与全兴大曲同属成都产区的仙阁高端金奖也是这一价位的浓香酒,与水井坊典藏相似的是,此酒也展现出一种高端浓香酒的状态,其酒体饱满,口感连绵。在风格上,此酒与水井坊有一些区别,其虽是多粮酿造,但其还是侧重高粱粮香呈现。与此同时,此酒窖香突出,但老窖复合香表现一般。整体此酒更侧重80年代老全兴大曲风格呈现,但相比80年代老全兴大曲,水平还是有明显差距。相比水井坊典藏,个人觉得此酒水平略好一些,主要在于此酒的连绵度更好一些。

品鉴丰谷酒王20(批次20190128),此酒曲香突出,粮香舒适,花果蜜甜香展现均衡、协调,整体此酒展现了五粮液、剑南春那种多粮复杂香特点。

丰谷酒王60°坛酒据说是一款品质比酒王20要好的酒,但我品鉴之后并没有这样的感觉。此酒相比酒王20,风味更集中在前段,因此后段显散,酒体不够连绵。老窖复合香展现不够,酒体复杂、细腻度展现不及酒王20。总的来说,此酒的性价比不及丰谷酒王20品鉴装。

在这一价位中,舍得的产品是很多的,主要是其小酒版酒多。这几年舍得酒开发了不少小酒版酒,大多数产品的价位就在这一区间。品味舍得是这一价位的浓香酒,其也是舍得的一大浓香单品。此酒(批次20200115)较好地展现了舍得的浓香特点:酒体幽雅、纯净,窖香较为收敛。复合甜味、果香、烤麦香相互均衡。整体此酒展现了一种柔和、顺喝的状态,口感比较适合大众。

除了品味舍得,米兰舍得、毕加索舍得(黑瓶)、翡翠舍得、春风舍得等都是这一价位的浓香酒。对比这几款舍得酒,价格虽然接近,但品质水平和风格特点还是有明显的不同。米兰舍得(批次2013年的酒,具体批次未知)和毕加索舍得黑瓶(批次20200619,这一系列还有粉红瓶和蓝瓶,他们都是一种路数,但黑瓶品质最好,粉红瓶次之,蓝瓶最基础)展现一种香艳的水果香,酒体蜜甜感突出,香气中有一种愉悦的菠萝果香。不过这类酒的陈敛度和复杂度展现一般,其缺乏中高温曲和高温曲带来的烤麦香及陈香。

翡翠舍得(批次20191210)相比品味舍得更突出陈香,此酒的窖香及烤麦香更突出一些,但果香明显弱化一些。其风格有点靠近吞之乎陈香酒,不过相比吞之乎陈香,其饱满度和连绵度还是要弱一些。

春风舍得(批次20210130)的路数与品味舍得相同,不过此酒的水平要好于品味舍得,主要是其尾段更显连绵一些。

在这几款舍得酒中,品质最好的要数毕加索黑瓶舍得酒,此酒的平常挂价超过100元,不过偶尔做活动也可卖到八十多。相比之下,其他的舍得酒版酒平常都是几十元的价位。

对比品鉴这三款酒,其都是一种风格,酒体展现粮曲窖糟香,风格有点像宜宾浓香酒,不过不同于宜宾浓香酒的是,洋河酒的窖香是典型的江淮窖香,不同于四川类似于皮蛋一样的窖香。在这三款酒中,水晶装M3的蜜甜香和熟苹果香展现是最突出的,其水平与水晶装剑南春旗鼓相当。相比之下,M1因为是45°的酒,酒体显得比较柔;天之蓝基本展现了现在洋河浓香酒特点,酒体没有杂味,但收口较快,有头重脚轻之感。

古井贡的古8(批次20210119)和古16(批次20210129)也是这一价位的浓香酒。对于古8和古16,展现的是柔雅特点,这点与更高端的古20不同。古20的窖香和烤麦香很重,因此酒体很浓郁,比较适合重口味的酒友。相比之下,古8和古16则是柔雅展现,酒体弱化窖香和烤麦香,甜感更加突出,因此更适合大众。

在古井贡的支线产品中,复刻1979(批次20191226)是这一价位区间的酒,不同于古8和古16的是,此酒的窖香及烤麦香更突出一些,因此风味更显浓郁一些。整体此酒水平好于古8逊于古16。

在四川和江淮之外,其他地区的许多浓香酒都有这一价位的产品。鸭溪窖甲子窖便是这一价位的浓香酒,说到鸭溪窖酒,被许多酒友誉为口粮浓香酒,其在几十元价位有不少性价比产品。甲子窖是鸭溪窖的高端产品,我手上的这款是20200120批次52°的酒。品鉴此酒,此酒的底窖酒感觉突出,酒体紧实、凌厉,口感略显麻烈。不过此酒尾味不够连绵,格局打得一般,在风味上,其复杂细腻感表现一般。整体此酒不属于高端浓香酒,只能算中高端浓香酒。

湄窖黑金(批次20190121)是湄窖的一款高端浓香酒,此酒给我感觉有老湄窖酒调味,因此有明显的陈曲和老陈香。不过此酒的基础酒表现一般,主要在于口感的连绵度和香气的复杂感表现不够。因此酒体的整体水平并不高档,其与鸭溪窖甲子窖一样,属于中高端的浓香酒。

总的来说,这一价位的浓香酒以大品牌酒居多。相比之下,小品牌虽然有这一价位产品,但多数不以这为主打。不过在这一价位中,有些小品牌酒已经是其顶级产品,因此品质不错。当然,也有一些小厂因为酿造水平的问题,其顶级产品综合水平一般。对于这一价位白酒,消费已逐步走向商务消费,因此需要品牌。在大品牌酒之间,也不是品牌力越强的酒,价格越贵,性价比越差,五粮液旗下的小五粮便是典型例子。其实对于商务价位的白酒,不仅需要你有强大的品牌实力,还需要酒厂对相应产品进行市场深耕,营造良好的市场口碑及消费氛围。只有这样,这类产品才能以更好的价位完成动销。小五粮虽是五粮液的嫡系品牌,但市场沉淀不够,很快大量上市,最后便卖成了这个样子。

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