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上海老字号点心有哪些(在上海一定要吃的13家老字号招牌点心)

想必现在大家对于上海老字号点心有哪些方面的知识都比较想要了解,如今吉女士就为大家整理了一些关于在上海一定要吃的13家老字号招牌点心方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

1、南翔馒头店----小笼包

南翔小笼包

来上海说起小笼包,首先想到的一定是这家南翔馒头店。光绪二十六年(公元1900年)创立的老店,至今已有百年历史。

老字号人气很旺,开在城隍庙里,不管是堂吃还是外带都要排队!外卖队伍长的简直吓人!现包现蒸,鲜肉小笼肉馅新鲜,皮薄馅儿多,咬上一口满口汤汁!野菜小笼咬上一口就能闻到荠菜的清香!灌汤虾球也超级好吃哦!

地址:黄浦区豫园路85号

人均:46元

2、绿波廊 ---- 桂花拉糕

桂花拉糕

绿波廊已经能算得上是上海的一块招牌了,有很多国外的领导人到上海来,都会去绿波廊。地段也非常好,只要坐在靠窗的位子,就能一览整个城隍庙。

绿波廊的点心算是一绝,特别是最有人气的桂花拉糕,把桂花的香甜体现的淋漓尽致,而且真的是“三不沾”。

地址:黄浦区老城隍庙内豫园路115号

3、德兴面馆 ---- 阳春面

阳春面

杜月笙鲁迅梅兰芳都来过的老字号了,德兴馆在上海有将近十家分店,但广东路的那家百年老号始终是大家心目里的正主。

来德兴馆不得不尝一碗阳春面。店里每日清晨、晌午必得两次自制面条,仅广东路店,一天就要300公斤面粉。用两种精粉不加一点杂质压出的银丝面,细幼圆长,柔韧弹爽。老店清晨6点开门,不少精明老客5点就到了,就是为了吃最早入锅、最为清爽的头汤面。

地址:黄浦区广东路471号

人均:23元

4、小绍兴----白斩鸡

白斩鸡

小绍兴是上海久负盛名的名店,在上海几乎无人不知。

“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。小绍的白斩鸡精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,此外,小绍兴的鸡粥等也非常出名哦!

地址:黄浦区云南南路69-75号(近宁海东路)

5、鲜得来----排骨年糕

排骨年糕

也是上海老字号,是本地人怀念的小时候的味道。

很多人谈及鲜得来,往往就是和排骨年糕联系上一起。一块炸猪排下面放上两块年糕,看起来相貌平平,但吃起来也是令人惊艳的,味道偏甜但是不腻,年糕松软度正好合适,排骨吃起来也是相当过瘾,再配上一份鱼丸汤,很棒的一顿饭啦!

地址:黄浦区云南南路46号(近宁海东路)

人均:20元

6、哈尔滨食品厂----杏仁排

杏仁排

淮海路上的老字号了,每天都在排长龙!这里的各种饼干、小点心一直受到上海老一代的追捧。

店里的杏仁排是出了名的,杏仁特有的香味,吃上去没那么腻,和浓郁的黄油结合最中和,满满小时候的味道。除此之外,店里的蝴蝶酥也是很受上海人的欢迎。

地址:黄浦区淮海中路464号

7、沈大成 ---- 双酿团

双酿团

沈大成是老的国营饭店,一楼点心,二楼正餐。总有很多人排队在一楼外卖口,买各种点心。

提及沈大成的点心,就不得不提它的特色点心双酿团。双酿团外面是很软糯的糯米,内馅包含了豆沙和芝麻两种,豆沙细腻,芝麻香酥,味道吃起来也不会太甜,正正好好,是很多老上海人的心头记忆。

地址: 黄浦区南京东路636号

人均:25元

8、杏花楼 ---- 豆沙包

豆沙包

装修风格是中式的酒店式,毕竟老店啦!一楼旁边就有买月饼。早上十点不到就大排长龙,都是跑去买豆沙包啊月饼的。豆沙包绝对是必吃之一,豆沙口感十分细腻,趁着热,和柔软的面皮一起下肚,对于爱吃甜的上海人来说,十分满足!杏花楼的月饼不多说,一直是这个味道没变过,也算是上海特色了!

地址:黄浦区福州路343号

9、鸿瑞兴 ----焖肉面

焖肉面

是老字号的上海点心店,人气也非常旺,非常适合上海人的口味。

招牌美食非常多,小笼、焖肉面、辣肉面……非常丰富。很多上海人尤其偏爱店里的一碗招牌焖肉面,细而软的苏式面条之上,盖上一大块精心烹制的焖肉,焖肉色泽红润,咬上去又软又香,再喝一口面汤,十分过瘾。

地址:杨浦区敦化路163号(近靖宇东路)

人均:45元

10、王家沙点心店 ---- 八宝饭

王宝和八宝饭

老字号王家沙,老上海都知道的国营老店。一楼是卖点心的,可以堂吃;二楼有炒菜。

王家沙最著名的应该就是八宝饭、蟹粉汤圆、蟹粉小笼、蟹壳黄等等。最要推荐的是八宝饭,上海人提及八宝饭,应该想到的就是王家沙。糯米软糯,豆沙细腻,值得一试。

地址:静安区南京西路805号

11、美新点心店 ---- 黑洋酥汤圆

黑洋酥汤圆

始创于1925年的“美新点心店”,曾多次被评为“中华名小吃”“上海名点心”等称号。

他们家的春卷矮胖个子,外脆里烫。包的黄芽菜肉丝,咬一口就是老上海的味道。另外要推荐的是他们家的黑洋酥汤团,美新的黑洋酥很出名,还可以单买黑洋酥芯子回去自家包。

地址:静安区陕西北路105号

人均:16元

12、老大昌----冰糕

老大昌冰糕

听说,在当时那个年代,老大昌就是年轻人的哈根达斯。

甜甜咸咸的点心蛋糕,很是能让人怀旧一下!布朗尼甜甜的,巧克力味道相当浓郁。鲜奶小方,松软,奶油新鲜。而店里的老上海冰糕,已经是别处很难再看见的了。冰糕看上去和冰淇淋没什么两样,但是一动勺就不一样了,看上去硬梆梆的冰糕,挖下去是软绵绵的,吃起来也没有冰淇淋那种冰渣融化成甜水的感觉,而是很温和的冰爽,就好像是一块冰奶油。

地址:卢湾区淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)

13、虹口糕团厂 ---- 年糕团

老字号啦,开了很多年,店不大,但是就是这种味道才正宗啦,超爱各种糯米团子,看到就走不动了。

年糕团很有名,味道也很不错,价格很平价,外层年糕软不黏牙,内馅丰富好吃,包上一根油条在里面,口感层次瞬间又丰富了一层脆香。

地址:虹口区四川北路2345号

人均:5元

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