相信目前很多人对于多功能家用切肉机方面的知识都特别想要了解，如今小桃也是在网络上收集了一些关于肉类是餐桌主角多功能切肉机成烹饪好帮手相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

“可以一日居无所，不可一日食无肉”，肉类产品是人们日常餐桌必不可少作为补充蛋白质的食材。近年来，随着人们健康饮食意识逐渐增强，肉类消费结构发生改变，传统猪肉、禽肉消费比例增长趋缓，牛羊肉的消费逐渐显露头角。诚然，在快节奏的生活中，越来越多的人意识到手工切肉是件费时费力的事，既切不好，不美观，还可能伤到手。

中国肉类消费量总体呈现逐年增长的趋势，数据显示，2019年中国肉类消费超过8830万吨，预计2020年肉类消费将继续扩增。近年来，伴随着人们生活水平的提高，消费结构的变化，肉类市场呈现多样化消费趋势，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉以及各种精深加工的冷鲜肉、冷却肉、冷冻肉、熟肉制品以及肉类为原料的产品等，牛羊肉、禽肉消费在稳定增加。

不仅如此，由于火锅、串串、麻辣烫等现代餐饮拉动消费，再加上牛羊肉营养价值较高，市场需求不断攀升。相比之下，牛肉的人均消费占比呈逐年上升趋势，从4.8%增至12%左右。随着中国中产阶级人数快速增长，国人的饮食结构也正朝着高蛋白、高营养肉类产品需求方向转变，未来牛肉或将占据市场消费主导。有报告显示，牛肉消费水平将会在2027年翻倍。

其实，不管是占据大部分肉类市场消费的猪肉产品，还是市场消费稳定提升的牛羊肉、禽肉产品，消费者在食用之前少不了切肉工序，特别是热鲜肉、冷鲜肉，切成丝、条、块、片或者丁以便更好地满足烹饪的需要，比如炒菜大多切成肉丝、片或者肉丁，烧烤要切成条、块、片，若是火锅多是切成片、条、块。看似简单，其实却是件技术活，也是体力活。

据说，一明星在某档餐饮类综艺节目中，长时间切肉切到手发抖。而作为“厨房小白”的笔者也曾试着将肉切成片、丝，耗时耗力，手还磨上水泡，切的肉长短、大小、厚薄不一。当然，对于专业的厨师或常常烹饪的家庭人员来说，切肉确实不在话下，但是在快节奏的生活中，加上对厨房品质要求不断提高的当下，省时省力，达到快速烹饪家用厨房设备更受欢迎，如切肉机。

目前，市面上推出的切肉机有工业用切肉设备和家用切肉机，家用切肉机又分为自动切肉机、半自动切肉机以及切片机、切丝机、多功能切肉机等，可以满足不同场景肉类食材切割要求。

据介绍，多功能切肉机可谓是一机多用，切丝、切片、切条、切块、切丁都能实现，切肉速度快、效率高，配备不锈钢刀片，锋利防锈，实现快速切割。另外，采用不锈钢材质，切肉安全、卫生，方便清洗，不生锈。

不过，需要一提的是，用户在使用多功能切肉机过程中还要注意一些事项，避免操作不当或操作失误等因素产生不安全问题。例如切肉时要集中注意力，防止无意中将手靠近刀片刃口造成伤害；若是半自动切肉机，切肉力量要适度，以免用力过大使电动机堵转。如果出现机器不工作，要快速关闭电源，解决问题之后才重开，否则会使电动机发热面损坏。